すっぽんでアレルギーは出るのか、その疑問に対する答えは出ないとはいえないというものです。
すっぽんには熱を冷ます作用があり、体質によってはそれがアレルギーのような症状を引き起こすことになります。
注意したいのは痒みが生じる症状で、赤みを帯びる湿疹があらわれることです。
また手がむくんだり胸につかえを感じるのも、すっぽんを口にする際に注意したいアレルギー症状です。
他にも目が冴えて眠れなくなる、いつも以上に鼻が詰まったように感じるのもすっぽんによる症状です。
程度に個人差はあるものの、すっぽんは滋養の栄養素が満載で体に対する影響が大きいですから、このような体の反応が生じてもおかしくないです。
すっぽんに限らず、滋養強壮に良いといわれる食材は沢山食べるものではないので、特に初めて口にする人は体の反応を確認しながら少しずつ食べるのが無難です。