すっぽん料理は、昔から滋養強壮の料理として知られています。

そのために様々な地域においてすっぽん料理が行われているのですが、それぞれのお店において工夫がされてきました。

最近のインターネットの発達により、色々な物がインターネット通販で購入できるようになったことから、すっぽん料理についても様々なところで売られています。

多くの通販サイトがあるので選ぶのは大変難しいのですが、ここでは3つの通販サイトを紹介します。

まず最初に紹介するのは、福岡県田川郡の辻村スッポン養殖場です。

広大な養殖場に約2万匹のすっぽんを養殖しています。

また、青森県の兜すっぽんも有名です。

日本独特の泥臭さがないのが特徴です。

さらに、長崎県西海市の長崎淡水すっぽん養殖場があります。

50年の歴史を誇っています。