すっぽんは高血圧に良いといわれていますが、その理由は植物性と同じ不飽和脂肪酸リノール酸を含み、血中コレステロール値の低下と共に血圧も下げることにあります。
また動脈硬化を予防する作用にも期待出来るので、すっぽんは高血圧だけでなく心筋梗塞や脳梗塞などの予防にも繋がります。
東洋医学的にもすっぽんは優れた食材とされており、浄血作用によって健康が促進されるといわれています。
つまり、すっぽんは含まれるオイルが高血圧を防ぎ、高血圧が原因となる疾患の予防にも繋がることが分かります。
加えてグリシンが血栓を溶かしてくれるので、すっぽんは動脈硬化の改善にも期待が持てます。
勿論、すっぽんは薬ではありませんが、漢方薬に使われてきた歴史がありますし、生活習慣の見直しと組み合わせることで高血圧改善の期待値がアップするでしょう。
