すっぽん鍋には、貧血の解消を期待できる様々な食材が使われています。

すっぽんは鉄やビタミンB群が豊富で、貧血を防ぎます。

胃腸にも優しく、栄養バランスに優れています。

すっぽん鍋は、胃腸が弱っている場合にも食べられる料理です。

すっぽん鍋に入れる食材には様々な種類がありますが木綿豆腐や卵、ほうれん草は鉄分が豊富です。

質の良いタンパク質を摂取できる卵は、完全栄養食と呼ばれています。

必須アミノ酸が含まれ、卵白には美肌を保つビタミンB2が豊富に含まれます。

脂溶性のビタミンAとビタミンEも含まれ、抗酸化作用によって老化も防ぎます。

ほうれん草は緑黄色野菜で、ミネラルとビタミンが多いので健康の維持に役立ちます。

ほうれん草は、貧血の予防に欠かせない鉄分も豊富です。