すっぽん鍋と言えば、寒い日にはおいしくて欠かせない鍋料理の1つです。
すっぽんは栄養価が高く、低カロリーで多くのコラーゲンを含んでいますから、美容にはいいです。
そのため女性の愛好者が増えているのが現状です。
すっぽん鍋は和料理で食べることができますが、都心部でも有名料理屋で口にすることができます。
愛媛県でもいくつかこの料理を味わうことのできるお店があります。
愛媛はみかんが有名ですが、すっぽん料理ができるお店が多いことでも有名です。
食べたことのある人はかなり少ないようです。
一度は味わうことで、すっぽんの本当の味を堪能しましょう。
きっと病みつきになることは間違いないはずです。
元気もかなり出てきて嬉しい限りです。