すっぽん鍋と言えば、栄養価が高く、寒い日冬の日には欠かすことのできない鍋料理の1つです。
そんなすっぽん鍋を食べることのできるところで、鹿児島県の場合は鹿児島市の天文館です。
多くの和料理が多い地区でもあり、この鍋料理を出してくれるところが多いです。
鹿児島県はウナギの養殖が盛んで有名ですが、それに便乗してすっぽんの養殖もたくさんあります。
鹿児島県の大隅半島で養殖されており、天文館のお店でさばいて、口にできます。
多くのサラリーマンが訪れる天文館で、この鍋料理自体が醍醐味であると言っていいです。
鹿児島県の焼酎と、すっぽん鍋は非常に合いますので、ぜひ味を堪能してみてはいかがでしょうか。
きっと病みつきになるでしょう。